কন্টেইনারাইজড রান্নাঘরের মাত্রা: আসল পাত্রের আকার, লেআউট এবং পরিষ্কার উচ্চতা

কন্টেইনারাইজড রান্নাঘর সম্পর্কে বেশিরভাগ কথোপকথন একইভাবে শুরু হয়: কেউ জিজ্ঞাসা করে যে এটি কত বড়, এবং সৎ উত্তর "এটি নির্ভর করে" দিয়ে শুরু হয়। যে প্রশ্ন এড়িয়ে যাচ্ছে না. একে অপরের উপরে সত্যিই তিনটি মাত্রার সেট রয়েছে - ইস্পাতের পাত্র, এর ভিতরে সমাপ্ত ঘর এবং যে ব্যক্তিকে দরজার ফ্রেমে কাঁধ না দিয়ে দশ ঘন্টা ধরে সেই ঘরে কাজ করতে হবে।

ইস্পাত বাক্স হল একমাত্র অংশ যা প্রকৃতপক্ষে মানসম্পন্ন। এর উপরের সবকিছুই একটি ডিজাইনের সিদ্ধান্ত, এবং সেই সিদ্ধান্তগুলি সহজ হয়ে যায় যখন আপনি জানেন যে আপনি ঠিক কতটা জায়গা দিয়ে শুরু করছেন।

"কন্টেইনারাইজড রান্নাঘরের মাত্রা" আসলে কী কভার করে

লোকেরা সাধারণত তিনটি জিনিসের মধ্যে একটিকে বোঝায় যখন তারা কন্টেইনারাইজড রান্নাঘরের মাত্রা উদ্ধৃত করে এবং সেগুলি মিশ্রিত করা বেশিরভাগ বিভ্রান্তির কারণ হয়।

বাহ্যিক ধারক মাত্রা, ISO 668 এবং ISO 1496-1 দ্বারা স্থির। একটি 20 ফুট বাক্স 6.06 মিটার লম্বা যেখানে এটি তৈরি করা হয়েছিল।
অভ্যন্তরীণ পাত্রের মাত্রা, ঢেউতোলা শেল মাপা দেয়াল থেকে দেয়াল - সাধারণত 2.35 মিটার চওড়া এবং 2.39 মিটার উঁচু।
সমাপ্ত রান্নাঘরের মাত্রা, মানে লাইনিং, মেঝে তৈরি, নালী, সরঞ্জাম এবং কাজের ছাড়পত্রের পরে যা অবশিষ্ট থাকে।

ডিজাইন তৃতীয় সেটে ঘটে। চুক্তি প্রথম স্বাক্ষরিত হয়. তাদের মধ্যে ব্যবধান যেখানে প্রকল্পগুলি সমস্যায় পড়ে।

একটি জিনিস স্পষ্টভাবে বলা মূল্যবান: কোনও মানক কন্টেইনারাইজড রান্নাঘরের আকার নেই। ধারকটি মানসম্মত; এর ভিতরে রান্নাঘর নেই। আপনি যা পাবেন তা হল একটি নির্দিষ্ট খাম এবং এর মধ্যে প্রচুর স্বাধীনতা।

স্ট্যান্ডার্ড ধারক মাত্রা আপনি প্রায় পরিকল্পনা করতে পারেন

এই পাঁচটি আকার যা প্রায় প্রতিটি রান্নাঘরের অনুসন্ধানে আসে। পরিসংখ্যানগুলি মিটারে নামমাত্র ISO মাত্রা, এবং সেগুলি একটি চূড়ান্ত উত্তরের পরিবর্তে একটি শুরু বিন্দু।

মিটারে নামমাত্র ISO কন্টেইনারের মাত্রা। অভ্যন্তরীণ চিত্রগুলি সাধারণ এবং অনুমান করা হয় সীমাহীন ঢেউতোলা ইস্পাত দেয়াল।
আকার	বাহ্যিক L x W x H	অভ্যন্তরীণ L x W x H	মেঝে এলাকা	আয়তন
10 ফুট	2.99 x 2.44 x 2.59	2.83 x 2.35 x 2.39	6.6 m²	16 m³
20 ফুট	6.06 x 2.44 x 2.59	5.90 x 2.35 x 2.39	13.9 m²	33 m³
40 ফুট	12.19 x 2.44 x 2.59	12.03 x 2.35 x 2.39	28.3 m²	67 m³
40 ফুট high cube	12.19 x 2.44 x 2.89	12.03 x 2.35 x 2.69	28.3 m²	76 m³
45 ফুট উচ্চ ঘনক	13.58 x 2.44 x 2.89	13.56 x 2.35 x 2.69	31.8 m²	86 m³

দুটি জিনিস স্ট্যান্ড আউট. প্রস্থ কখনই পরিবর্তিত হয় না: প্রতিটি স্ট্যান্ডার্ড ধারক 2.44 মিটার জুড়ে, তাই দৈর্ঘ্য এবং উচ্চতা আপনার একমাত্র পরিবর্তনশীল। এবং একটি উচ্চ ঘনক্ষেত্র অতিরিক্ত উচ্চতা 300 মিমি কিনে নেয়, যা আপনি রান্নার লাইনের উপরে একটি গ্রীস নালী ফিট করার চেষ্টা না করা পর্যন্ত খুব কম মনে হয়।

রান্নাঘরের আগমনের আগে স্থান কোথায় যায়

আপনাকে দেওয়া যেকোনো অভ্যন্তরীণ মাত্রা থেকে নিম্নলিখিতটি বিয়োগ করুন এবং ছবিটি বাস্তবসম্মত হয়ে উঠবে।

ফ্লোর বিল্ড আপ: নিরোধক, ড্রেনেজ ফলস, স্ক্রীড এবং টাইলিং বা স্টেইনলেস শীটের জন্য 50-120 মিমি।
ওয়াল লাইনিংস: প্রতিটি পাশে 50-100 মিমি।
সিলিং শূন্য: নালী, নিরোধক, তারের ট্রে এবং আলোর জন্য 250-400 মিমি।
সার্ভিস রাইজার এবং পাইপওয়ার্ক: এক দেয়ালের বিপরীতে 100-200 মিমি।
দরজা এবং জানালার ফ্রেম: 100-150 মিমি।

একটি 20 ফুট ইউনিটে যা প্রায় 12.5-13 m² মেঝে এবং প্রায় 1.9-2.1 মিটার পরিষ্কার উচ্চতা ছেড়ে যায়। একটি 40 ফুট উচ্চ ঘনক্ষেত্রে এটি প্রায় 26-27 m² এবং 2.2-2.4 মিটার পরিষ্কার উচ্চতা ছেড়ে যায়।

অনুশীলনে 20-ফুট কন্টেইনার রান্নাঘরের মাত্রা

একটি 20 ফুট রান্নাঘর সবচেয়ে সাধারণ শুরু বিন্দু. আপনি পাবেন 5.90 মিটার অভ্যন্তরীণ দৈর্ঘ্য এবং 2.35 মিটার অভ্যন্তরীণ প্রস্থ — প্রায় 13.9 m² গ্রস — যা সাধারণত 12.5 m² ব্যবহারযোগ্য মেঝেতে স্থির হয় একবার রুম শেষ হয়ে গেলে। এর অভ্যন্তরে, একটি একক-প্রাচীর রান্নার লাইন, একটি ওয়াশ-আপ রান বিপরীতে এবং একটি 1.0-1.1 মিটার আইল একটি শিফটে কাজ করা দুই বা তিনজনের জন্য আরামদায়ক। কোল্ড স্টোরেজ প্রায় সবসময় একটি আন্ডার-কাউন্টার ইউনিট বা এক প্রান্তে খোদাই করা একটি ছোট ওয়াক-ইন হয়ে যায়।

20 Feet Housing Container for Compact Temporary Accommodation

কমপ্যাক্ট অস্থায়ী বাসস্থানের জন্য 20 ফুট হাউজিং কন্টেইনার 14.5 বর্গমিটার অভ্যন্তর সহ একটি কম্প্যাক্ট 20 ফুট হাউজিং কন্টেনার, অস্থায়ী বাসস্থানের জন্য বা ছোট রান্নাঘরের লেআউটগুলির জন্য স্টার্টার শেল হিসাবে স্ট্যাকযোগ্য এবং কাস্টমাইজযোগ্য। পণ্য দেখুন →

একটি 20 ফুট কন্টেইনার বডি যেখানে ইতিমধ্যেই স্ট্রাকচারাল কাজ করা হয়েছে তা শুরু করার জন্য উপযুক্ত জায়গা, কারণ কম্বি ওভেন কোথায় যাবে তা নিয়ে কেউ তর্ক করার আগেই দরজার অবস্থান, কোণার ঢালাই এবং ফ্রেম রিইনফোর্সমেন্ট স্থির হয়ে যায়।

অনুশীলনে 40-ফুট কন্টেইনার রান্নাঘরের মাত্রা

দৈর্ঘ্য দ্বিগুণ করুন এবং গণিত দুটির বেশি গুণনীয়ক দ্বারা পরিবর্তিত হয়। একটি 40 ফুট বক্স একই 2.35 মিটার প্রস্থের বিপরীতে 12.03 মিটার অভ্যন্তরীণ দৈর্ঘ্য দেয় — 28.3 m² স্থূল, মোটামুটি 26 m² ব্যবহারযোগ্য, এবং 67 m³ আয়তনের বা 76 m³ একটি উচ্চ ঘনক্ষেত্রে। এটি একটি কেন্দ্রীয় দ্বীপের সাথে দুটি বিপরীতমুখী রান্নার লাইনের জন্য যথেষ্ট, উভয় পাশে 1.2-1.5 মিটার আইল, একটি ডেডিকেটেড ওয়াশ-আপ স্টেশন এবং একটি 2.0 x 1.5 মিটার ওয়াক-ইন কোল্ডরুমের এক প্রান্তে, এখনও প্রায় 9.5 মিটার কাজের দৈর্ঘ্য বাকি রয়েছে। এটি প্রতি শিফটে ছয় থেকে দশজনের জন্য একটি বাস্তবসম্মত বিন্যাস।

40 Feet Housing Container for Custom Modular Facilities

কাস্টম মডুলার সুবিধার জন্য 40 ফুট হাউজিং ধারক অস্থায়ী আবাসন, অফিস, চিকিৎসা বা আতিথেয়তা ব্যবহারের জন্য 2-4 জনের ক্ষমতা, স্ট্যাকযোগ্য কাঠামো এবং ইউটিলিটি বিকল্পগুলির সাথে একটি কাস্টমাইজযোগ্য 40 ফুট কন্টেইনার হোম। পণ্য দেখুন →

একটি সমাপ্ত 40 ফুট শেল দিয়ে শুরু করার অর্থ হল কোল্ড রুম, পরিষেবার প্রাচীর এবং সার্ভিং ওপেনিংগুলিকে যা কিছু অবশিষ্ট থাকে তাতে বাধ্য করার পরিবর্তে কর্মপ্রবাহের সাথে মানানসই করা যেতে পারে।

রান্নাঘরের নম্বরগুলি বাক্সের চেয়ে বেশি গুরুত্বপূর্ণ

ধারক মাত্রা আপনাকে কি মাপসই বলে. এটি কাজ করে কিনা তা আপনাকে বলে।

ওয়ার্কিং আইল: করিডোরে একজন রান্নার সাথে 1.0-1.2 মিটার, 1.2-1.5 মিটার যেখানে দু'জনকে যেতে হবে।
কাউন্টার গভীরতা: 600-700 মিমি। কাউন্টারের উচ্চতা: 850-900 মিমি, বা লম্বা ক্রুদের জন্য 900-950 মিমি।
কাউন্টার এবং ওভারহেড ক্যাবিনেটের মধ্যে ফাঁক: 500-600 মিমি।
রান্নার পৃষ্ঠের উপরে হুড ক্লিয়ারেন্স: 600-900 মিমি।
ওয়াক-ইন কোল্ড রুম: অভ্যন্তরীণভাবে 1.5 x 2.0 মিটার সর্বনিম্ন।
তিন-বগির সিঙ্ক: প্রায় 1.5-1.8 মিটার দৌড়।
পরিষ্কার সিলিং উচ্চতা: 2.0 মিটার সর্বনিম্ন, 2.2 মিটার আরামদায়ক।
ISO দরজা খোলা: লাইনিং কমানোর আগে 2.34 মিটার চওড়া 2.28 মিটার উঁচু।

বায়ুচলাচল এবং উল্লম্ব বাজেট

যদি একটি মাত্রা মানুষকে অন্য যেকোনো মাত্রার চেয়ে বেশি করে, তা হল উচ্চতা। একটি বাণিজ্যিক হুড রান্নার পৃষ্ঠের উপরে প্রায় 600 মিমি ছাড়পত্র চায়, হুডের বডিটি নিজেই 500-600 মিমি গভীর, এবং এর পিছনের ডাক্ট রাইজারটির জন্য 300-400 মিমি প্রয়োজন। ফিল্টার পরিষ্কারের জন্য মেক-আপ এয়ার এবং অ্যাক্সেস যোগ করুন, এবং আপনি শুধুমাত্র পরিষেবাগুলিতে একটি মান-উচ্চতার পাত্রের বেশিরভাগ ব্যয় করেছেন। এটি একটি উচ্চ কিউব শেলের পক্ষে সবচেয়ে শক্তিশালী যুক্তি, এবং কারণ আমরা প্রায়শই রান্নাঘরের প্রকল্পগুলিকে একটি ফিনিশড রুমের মধ্য দিয়ে থ্রেডিং ডাক্টিংয়ের পরিবর্তে উদ্দেশ্য-পরিকল্পিত বায়ুচলাচল পথ সহ ইউনিটগুলির দিকে চালিত করি।

40 ft Dual-Access Ventilated Equipment Container

40 ফুট Dual-Access Ventilated Equipment Container নিরাপদ শিল্প যন্ত্রপাতি বা নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থার জন্য ডুয়াল অ্যাক্সেস দরজা, নিরোধক, LED আলো, এবং 3-টন ছাদের লোড ক্ষমতা সহ একটি 40 ফুট বায়ুচলাচল সরঞ্জাম কন্টেনার। পণ্য দেখুন →

মাল্টি-কন্টেইনার এবং মডুলার রান্নাঘরের মাত্রা

যখন একটি বাক্স পর্যাপ্ত নয়, সংখ্যাগুলি দ্রুত যোগ হয় - তবে জটিলতাগুলিও তাই করে।

দুটি 20 ফুট একক পাশাপাশি: প্রায় 12.0 x 4.7 মিটার, মোটামুটি 28 m², একটি ওয়েদার সিল এবং শেয়ার করা পরিষেবা সহ একটি কাঠামোগত সীম বরাবর যুক্ত হয়েছে।
একটি 40 ফুট উচ্চ ঘনক প্লাস একটি 20 ফুট ইউনিট শেষ থেকে শেষ: প্রায় 42 m² গ্রস, দরকারী যেখানে হট লাইন এবং কোল্ড স্টোর পরিষ্কারভাবে আলাদা করা উচিত।
স্তুপীকৃত ইউনিট: নীচে রান্নাঘর, শুকনো দোকান বা উপরে স্টাফ রুম, একটি বহিরাগত সিঁড়ি দ্বারা সংযুক্ত।

রান্নাঘরটি যদি একটি ক্যাম্প বা নির্মাণের জায়গা খায়, তবে এটি সাধারণত বসার ঘরের পাশে বসে থাকে, তাই দরজার অবস্থান এবং হাঁটার পথের প্রস্থ অভ্যন্তরের মতোই গুরুত্বপূর্ণ - একই যুক্তি আমাদের গাইডে কভার করা হয়েছে 20 ফুট বাসস্থান ধারক লেআউট .

পরিবহন, ওজন এবং সাইটের মাত্রা

একটি খালি 20 ফুট পাত্রের ওজন প্রায় 2.2-2.4 টন এবং একটি 40 ফুট প্রায় 3.8-4.2 টন। এটিকে একটি রান্নাঘর হিসাবে ফিট করুন এবং আপনি মোটামুটি 1.5-3 টন সরঞ্জাম, স্টেইনলেস স্টিল, মেঝে এবং নিরোধক যোগ করুন৷ এটি একটি স্ট্যান্ডার্ড বাক্সের 28-30 টন পেলোডের ভিতরে আরামদায়ক, তবে এটি উত্তোলনের পরিকল্পনা এবং এর নীচে প্যাড পরিবর্তন করে। একটি অঙ্গুষ্ঠের নিয়ম হিসাবে, এক্সটার্নাল ফুটপ্রিন্ট প্লাস 1.0 মিটার ওয়ার্কিং ক্লিয়ারেন্স এবং অন্য কোথাও 0.5 মিটার অনুমতি দিন৷

আমরা কিভাবে একটি কন্টেইনারাইজড রান্নাঘর নির্মাণের সাথে যোগাযোগ করি

ফ্রন্ট ফ্রেম, কোণার পোস্ট এবং সাইড প্যানেলের জন্য স্বয়ংক্রিয় ওয়েল্ডিং স্টেশনের চারপাশে সংগঠিত একটি লাইনে আমরা ইয়াংজুতে এই ইউনিটগুলি তৈরি করি। এটি একটি উত্পাদন বিবরণের মতো শোনাচ্ছে, তবে ফ্রেমের নির্ভুলতা হল একটি ছয়-মিটার স্টেইনলেস কাউন্টারকে এক প্রান্তে 20 মিমি শিমের প্রয়োজনের পরিবর্তে ফ্ল্যাট বসিয়ে রাখে।

প্রথম প্রশ্ন আমরা একটি ক্লায়েন্ট জিজ্ঞাসা আকার সম্পর্কে নয়. এটি মেনু সম্পর্কে, কভারের সংখ্যা এবং সাইটটি কীভাবে পরিষেবা দেওয়া হয়; মাত্রা যে থেকে অনুসরণ. হিসাবে ক ধারক প্রস্তুতকারক ISO 9001, ISO 45001, ISO 14001, CE, CSA এবং AS/NZS 1170.2-তে কাজ করা, আমরা একটি ব্লুপ্রিন্ট, একটি স্কেচ বা একটি নমুনা থেকে কাজ করতে অভ্যস্ত - এবং যখন একটি 20 ফুট বক্স ভুল উত্তর হয় তখন মানুষকে সততার সাথে বলতে।

রান্নাঘরের মাত্রা সম্পর্কে আমাদের জিজ্ঞাসা করা প্রশ্ন

একটি কন্টেইনারাইজড রান্নাঘরের জন্য কত মেঝে জায়গা প্রয়োজন?

একটি একক রান্নার লাইন এবং ওয়াশ-আপের জন্য, প্রায় 12.5 m² সমাপ্ত মেঝেতে পরিকল্পনা করুন, যার অর্থ একটি 20 ফুট পাত্র। একটি ওয়াক-ইন কোল্ড রুম এবং পৃথক স্টেশন সহ একটি প্রোডাকশন রান্নাঘরের জন্য, প্রায় 26 m², যার অর্থ 40 ফুট।

একটি 20 ফুট কন্টেইনার একটি সম্পূর্ণ বাণিজ্যিক রান্নাঘর মাপসই করা যাবে?

এটি একটি কাজের বাণিজ্যিক রান্নাঘরের সাথে মানানসই হতে পারে: একটি রান্নার লাইন, একটি ওয়াশ-আপ রান, আন্ডার-কাউন্টার রেফ্রিজারেশন এবং একটি পরিবেশন হ্যাচ। এটি আপনাকে যা দেবে না তা হল একটি ওয়াক-ইন কোল্ড রুম, একটি পৃথক প্রস্তুতির জায়গা এবং একই সময়ে দুটি রান্নার লাইন।

আমার কি রান্নাঘরের জন্য একটি উচ্চ ঘনক ধারক দরকার?

সবসময় না, কিন্তু সাধারণত। যদি নকশায় একটি হুড এবং ডাক্টিং অন্তর্ভুক্ত থাকে তবে অতিরিক্ত 300 মিমি উচ্চতা হল 2.2 মিটার পরিষ্কার সিলিং এবং 1.9 মিটারের মধ্যে পার্থক্য।

মাত্রা, শেষ পর্যন্ত, সহজ অংশ. গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল আপনি যে বাক্সটি অর্ডার করেন এবং আপনি যে রান্নাঘরটি কল্পনা করেন তা একে অপরের সাথে একমত। সরঞ্জাম তালিকার আগে কর্মপ্রবাহের পরিকল্পনা করুন, আপনি একটি হুডের প্রেমে পড়ার আগে স্পষ্ট উচ্চতা পরীক্ষা করুন এবং একটি কন্টেইনারযুক্ত রান্নাঘর আপনাকে বছরের পর বছর ধরে পরিবেশন করবে, কেউ না চাইলেও এটি একটু প্রশস্ত হয়৷